aneka hidangan

aneka hidangan
Home » » RESEP GULAB JAMNA

RESEP GULAB JAMNA

Written By Masakan on Selasa, 06 September 2011 | 09.17

Resep Masakan India Resep Gulab Jamna enak

Bahan :
  • 250 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 200 gram susu bubuk
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm mentega
  • minyak untuk menggoreng
Sirup gula :
  • 200 ml air
  • 20 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 3 buah kapulaga
Cara Membuat Gulab Jamna enak :
  1. Masak gula dan air hingga gula larut, angkat, dinginkan.
  2. Campur air gula dengan susu bubuk, tepung terigu, dan mentega, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Bentuk bola sebesar kelereng, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, goreng bola-bola hingga kecokelatan, angkat, sisihkan.
  4. Sirup gula: didihkan air, gula, kapulaga, dan garam. Setelah agak mengental, angkat.
  5. Masukkan bola-bola yang telah digoreng dalam sirup, diamkan selama 5 menit, angkat, dan tiriskan. Sajikan.
Sajikan Gulab Jamna enak untuk : 6 orang
Share this article :

0 komentar:

Posting Komentar

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Aneka Masakan - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger