Bahan :
- 10 buah tahu ukuran kecil,di belah dua,dikeruk tengahnya sedikit
- Minyak untuk menggoreng
- 100 gr daging ikan tenggiri,dicincang halus25 gr udang,dicincang halus
- ½ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- ¼ sdt penyedap rasa
- 1 putih telur
- 75 gr labu siam kukus,dihaluskan
- 1 btg daun bawang,diiris halus
- 50 gr tepung sagu
- 50 ml air es
- Isi : Aduk rata daging ikan tenggiri,udang,bawang putih,garam,gula pasir,penyedap rasa,putih telur,labu siam,daun bawang,tepung sagu,air es.
- Isi ke tahu agak penuh
- Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang
- Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai kekuningan
0 komentar:
Posting Komentar