Bahan :
250 gr cumi asin telur,direndam air panas,dikerat kerat
3 siung bawang putih,diiris
5 btr bawang merah,diiris
3 lbr daun jeruk,dibuang tulang daunnya
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas,dimemarkan
1 buah cabai hijau besar,diiris serong
5 buah cabai merah besar,diiris serong
garam secukupnya
1 sdm makn gula merah sisir
400 ml santan dr 1/4 btr kelapa
3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Panaskan minyak,yumis bawang putih,bawang merah,daun jeruk,daun salam,dan lengkuas
- sampai harum.Masukkan cabai hijau dan cabai merah.tumis sampai layu
- Tambahkan cumi.Masak sampai berubah warna.Masuukan garam,gula merah dan santan.Aduk
0 komentar:
Posting Komentar