Masak Pote

Bahan Resep Masak Pote

Bahan :
• 300 gram daging sapi, dipotong 4×4cm
• 2 sendok makan air asam jawa
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh cuka
• 1/8 sendok teh kelabet
• 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh pala
• 1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat Masak Pote

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan air asam jawa, aduk-aduk lalu masukkan daging sambil diaduk hingga berubah warna.
3. Tuang kecap, cuka, dan kelabet lalu masak sampai matang
Untuk 4 porsi