RESEP ES LILIN BUAH ALPUKAT

Resep Es Lilin Buah Alpukat

Bahan :

• 500 ml santan kental
• 150 gram gula pasir
• 1 sdm tepung maizena,dicairkan dengan sedikit air
• 2 tetes pewarna hijau
• 3 buah avokad mentega diambil dagingnya, dihaluskan
• 1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Rebus santan,Gula,dan pewarna hijau hingga mendidih.
2. Tambahkan buah alpukat dan cairan tepung maizena,aduk rata.
3. Angkat dan dinginkan.Cetak menggunakan cetakan es lilin atau dengan plastik es lilin.
4. Bekukan di freezer.