RESEP PUDING TAHU LAPIS BUSA

Resep Puding Tahu Lapis Busa

Bahan :

• 2 bks Agar-agar bubuk putih
• 1,5 ltr Susu cair putih
• 200 gr Tahu sutra,haluskan
• 200 gr Gula pasir
• 1 sdt Esens vanila
• 4 Putih telur,kocok kaku
• essen cokelat secukupnya

Pelengkap :

• Susu kental manis vanilla secukupnya
  

Cara membuat :

1. Campur agar-agar bersama susu, tahu, gula dan esens vanila, masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.
2. Tambahkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian,satu bagian tambahkan essens cokelat dan satu bagiannnya biarkan putih,aduk rata.
4. Tuang adonan puding secara bergantian dalam loyang sesuai selera lalu diamkan hingga mengeras.
5. Potong2 sesuai selera siram dengan susu kental manis vanilla.Sajikan