Es Krim Pisang Karamel

Bahan Es Krim Pisang Karamel:

• 200 g gula pasir
• 150 ml air jeruk manis
• 6 bh pisang raja
• 1 klg buah appricot
• 1 bks instant ice cream mix rasa vanila (siap pakai)

Hiasan:

• Krim kocok
• Stroberi segar
• Daun mint

Cara Membuat Es Krim Pisang Karamel :

1. Panaskan gula pasir hingga menjadi karamel, masukkan air jeruk nipis, masak hingga mengental.
2. Masukkan pisang, masak hingga matang, angkat.
3. Olah instan es krim mix sesuai petunjuk dalam kemasannya.
4. Siapkan wadah saji yang menarik, taruh pisang dan sausnya, appricot, es krim dan hias dengan krim kocok, stroberi dan daun mint.