aneka hidangan

aneka hidangan
Home » » Tahu Lontong

Tahu Lontong

Written By Masakan on Senin, 08 Februari 2010 | 06.16


Bahan Membuat Tahu Lontong:

* 3 bh lontong
* 2 bh tahu, potong kotak rendam air garam dan bawang putih halus
* 50 grm tauge pendek
* 1 batang daun bawang, iris halus

Sambel kacang :

* 100 grm kacang goreng, haluskan
* 150 ml air panas

Bumbu halus :

* 2 siung bawang putih
* 3 bh cabe merah
* 2 lmbr daun jeruk, buang tulangnya
* Garam secukupnya
* 1 sdm gula jawa

Pelengkap :

* Kecap manis
* Bawang merah goreng

Cara Membuat Tahu Lontong:

1. Goreng tahu sampai berkulit, sisihkan
2. Sambel kacang :
3. Campurkan bumbu halus, kacang dan air sampai kental
4. Tata potongan lontong diatas piring, beri tahu goreng dan siram dengan sambel kacang
5. Taburi dengan tauge pendek, daun bawang dan bawang merah goreng
6. Sajikan dengan kecap manis
Share this article :

0 komentar:

Poskan Komentar

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Aneka Masakan - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger